黒沢牧場手作りアイスクリーム8個セット★放牧育ち黒沢牧場のミルク100%

販売価格 2,592円(税192円)
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■全フレーバー共通の表示事項■

【保存方法】-18℃以下の冷凍にて保存してください。
【内容量】90ml
【製造者】農事組合法人 黒沢牧場
     和歌山県海南市上谷603


【賞味期限】
アイスクリームには、一般的に賞味期限などの表示はありません。

(1)通常-18℃以下で冷凍保存されます。この様な低温ですと細菌は減ることがあっても増えることはありません。
(2) アイスクリーム類は原料が単純で安定的であり、長期間の化学的な品質変化は極めてわずかです。
(3)アイスクリーム類は一度溶ければ、状態が変化して元に戻りません。即ち、外観がきちんとしていれば正常である事が判断できます。
などの理由により、「アイスクリーム類にあっては期限及びその保存方法を省略することができる」乳等省令・第7条第6項)と定められているためです。

高原の広々した放牧地に牛たちを1年中放牧している黒沢牧場。搾りたての生乳を牧場内の工房でひとつひとつ手作りしています。生乳の印象を生かした素直な味は、濃厚ながらもスッキリとした後味です。生乳の風味をそのままに搾りたてならではの極上の味わいをお楽しみください


セット内容:アイスクリーム ミルク×2・抹茶×1・チョコチップ×1・ストロベリーミルク×1・チョコ×1・ラムレーズン×1・レアチーズ×1


【原材料一覧】

■ミルク
生乳、クリーム、砂糖
脱脂粉乳、トレハロース、乳化剤、安定剤

■抹茶
生乳、クリーム、砂糖
脱脂粉乳、抹茶
トレハロース、乳化剤
安定剤

■チョコレート
生乳、砂糖、クリーム
ココアパウダー、卵黄
脱脂粉乳、トレハロース、乳化剤、安定剤

■レアチーズ
生乳、クリームチーズ、クリーム、砂糖、レモン果汁、卵黄、脱脂粉乳、トレハロース、乳化剤、安定剤

■ラムレーズン
生乳、砂糖、クリーム、レーズン、卵黄、脱脂粉乳、ラム酒、トレハロース、乳化剤、安定剤

■ストロベリーミルク
生乳、砂糖、クリーム、イチゴ、ブドウ糖、脱脂粉乳、ストロベリーペースト(砂糖、いちご、グルコースシロップ、濃縮いちご果汁)トレハロース、安定剤(増粘多糖類)酸味料、乳化安定剤(増粘多糖類)酸味料、着色料(アントシアニン、クルクミン)香料、増粘多糖類

■チョコチップ
生乳、クリーム、砂糖、チョコレートチップ、脱脂粉乳、トレハロース、乳化剤、安定剤(増年多糖類)、大豆レシチン、香料


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黒沢牧場

こちらは和歌山県北部の山の中。海を遠くに望む山の斜面で、牛を放牧飼育している黒沢牧場です。よろしくお願いします。

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